C’è un momento, nella vita di ogni artigiano, in cui il mestiere smette di essere un lavoro e diventa una dichiarazione. Per Antonio Palana quel momento arriva a maggio 2024, quando lascia il posto fisso da ferroviere per rincorrere un’intuizione covata fin da bambino, tra le mani in pasta nella maidda della nonna. Nasce così Frangipane, a Milazzo: non l’ennesimo forno, ma un progetto che ridefinisce cosa significhi fare pane oggi — grani antichi, lievito madre, orari sostenibili, una filiera scelta con la stessa cura con cui si sceglie una parola.
2024
UNDONE, Roma
Milazzo, Messina IT
A tradurre questa visione in spazio è Studio Undone di Roma, che firma il progetto e lo cura in ogni dettaglio, fino alla materia stessa. Il pavimento e le superfici sono realizzati in resina HD Surface con la collezione Perfect Combination, declinata in una colorazione custom studiata appositamente per Frangipane. A contrasto, la collezione Kappa di 41zero42 non veste le pareti come un semplice rivestimento, ma si trasforma: diventa bancone, diventa tavolo, perdendo la propria funzione originaria per assumerne una nuova, più fisica e più vissuta. A completare l’ambiente, elementi strutturali e decorativi in ferro, realizzati su disegno di Undone da un fabbro d’eccezione, che ha saputo vestire lo spazio sull’idea stessa di Frangipane: un’artigianalità che non è decorazione ma sostanza. Il risultato è uno spazio che non racconta soltanto un prodotto, ma un cambiamento culturale, tradotto in un progetto che trasforma i materiali in narrazione, e la narrazione in luogo da abitare.
Ti accompagneremo con cura dalla prima conversazione fino alla realizzazione di un progetto su misura, pensato per raccontarti. Ogni collaborazione inizia con un dialogo: il resto lo costruiamo insieme.
Cura dei dettagli e continua ricerca della qualità e dell’innovazione
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